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江南人民公社餐饮管理有限公司是一家以经营湘菜为主的特色餐饮全国连锁机构，公司在保持湘菜原料原汁原味的基础上，勇于创新，开创了新派湘菜系列。公司旗下连锁店均以特定的历史文化的风格进行装修，大小餐厅均以红色文化作为背景，使顾客感到新鲜独特，既品味美食佳肴，又感受企业文化。青石板地面，红色柱子，灰色喇叭，木制桌凳，搪瓷杯，土钵碗，土生土长湖南厨师，经典湘菜工艺，置身"江南人民公社"， 品尽湖湘文化。
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